大满足茄汁炒通心粉

备好所有材料，番茄，香肠，香菇，午餐肉，虾仁，土豆切小块；
🥚鸡蛋打散下点盐，酱油调味；
🍤虾仁加点盐，生粉，料酒腌一下，会更加脆滑哟；
🥔土豆其实可加可不加，这是给宝宝做辅食用剩的半个土豆，就切粒粒一起炒了吧

好啦，材料都备好了，炒香！
🍳把鸡蛋炒好，盛出；
🥔不粘锅放油，把土豆跟香菇一起炒3分钟左右，加点水，盖上盖子小火焖一下（主要是怕土豆不熟），等水差不多烧干；
🥓把虾仁，香肠，午餐肉倒进锅内，与土豆香菇一起翻炒几分钟即可

满满一大锅配料，已经闻到香喷喷啦🎉

因为是炒通心粉，所以通心粉要过一下凉水

🌝步骤我也是参考通心粉包装袋上写的
- 把通心粉放入沸水中煮5分钟
（加了通心粉水沸之后可以开中火，稍微盖一下锅盖，但不要完全盖上，不然泡沫会溢出）

- 把通心粉捞出来过凉水，这样粉会清爽很多，不怕黏糊糊。过凉水后沥干水份，待用。

接下来我们就开始煮番茄啦
🍅不粘锅内放油，油热了倒入番茄粒，翻炒一两分钟就可以看到番茄出汁了，不想把番茄煮太烂的话，这时候就可以倒入通心粉与番茄一起翻炒～

通心粉和番茄拌匀之后，我们就把刚刚炒好的配料全部倒入锅内，继续翻炒两三分钟，因为担心通心粉不够熟（平时水煮要煮10分钟才够熟🤔），我在这里还是加了一点水，继续翻炒一两分钟后，就盖上盖子小火焖了几分钟

通心粉当然少不了番茄酱啊，这里用了我家宝宝的番茄酱，不得不说小宝宝的番茄酱还真挺好吃的😍
加入番茄酱后拌匀就可以出锅啦！

好多香肠午餐肉鸡蛋，再加上香菇，番茄酱的增色，大满足！🥰
（或许，再撒点葱花，芝麻，是不是更完美呢）