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冰淇淋（最最最简单的方法）

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小熊和他的小兔的厨房  小熊和他的小兔
好吃无冰渣

用料  

牛奶 28克
鸡蛋 1个
淡奶油 100克
白糖 10+10=20克

冰淇淋（最最最简单的方法）的做法  

  1. 材料

    冰淇淋（最最最简单的方法）的做法 步骤1

  2. 蛋白蛋黄分离，把蛋黄、牛奶和10g糖放入碗中，搅拌均匀

    冰淇淋（最最最简单的方法）的做法 步骤2

  3. 放入锅里隔水加热3分钟（不是蒸哦） 注意：不停搅拌

    冰淇淋（最最最简单的方法）的做法 步骤3

  4. 搅

    冰淇淋（最最最简单的方法）的做法 步骤4

  5. 加热后

    冰淇淋（最最最简单的方法）的做法 步骤5

  6. 拿出淡奶油，加入10g白砂糖

    冰淇淋（最最最简单的方法）的做法 步骤6

  7. 打到有纹路（不要硬性发泡

    冰淇淋（最最最简单的方法）的做法 步骤7

  8. 把蛋奶糊倒入奶油中

    冰淇淋（最最最简单的方法）的做法 步骤8

  9. 搅拌均匀

    冰淇淋（最最最简单的方法）的做法 步骤9

  10. 图片

    冰淇淋（最最最简单的方法）的做法 步骤10

  11. 打入冷宫5小吋即可享用

    冰淇淋（最最最简单的方法）的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2023-05-01 15:15:46
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