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盖浇饭
肉沫茄子盖浇饭
肉沫茄子盖浇饭
6.7
综合评分
21
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那就叫一只居吧
美味啊!
用料
茄子
3
豆瓣酱
1勺
蚝油
1
料酒
1
肉末
半斤
米饭
适量
淀粉
1
生姜蒜 小米辣
肉沫茄子盖浇饭的做法
茄子切条 加盐 沥干水份
肉剁碎 加入料酒 味极鲜 小米辣 大蒜腌制
豆瓣酱是关键
大火炒
加入茄子
翻炒 加入蚝油 豆瓣酱
小火炒一会
出锅
超级香!
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该菜谱发布于 2023-05-01 15:30:58
19069 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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