自制纯芝麻粉(破壁机)
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人做过这道菜
灰色男生
超细，超香。
用料
自制纯芝麻粉(破壁机)的做法
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芝麻洗净后炒熟(听到噼啪响声有，芝麻炸开花并且无水气再炒几分钟就好)，放凉后加白糖、核桃仁拌均。
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分4次(少量)放入破壁机打成粉(打时用手动模式，边打边晃破壁机，不超10秒就好)。
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芝麻粉又香又细，装瓶中密封，按需取用。
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可以用木糖醇粉代替白糖更健康。
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没加核桃细且不易出油。
小贴士
1.水分没干时用大火，炒干水分后转中小火。
2.芝麻炒到噼啪作响，炸开白花且没水气就熟了。
3.破壁机手动(点动)模式，边打边晃破壁机，能快速成粉且不出油(高速，10秒内就好)。
2.芝麻炒到噼啪作响，炸开白花且没水气就熟了。
3.破壁机手动(点动)模式，边打边晃破壁机，能快速成粉且不出油(高速，10秒内就好)。
