清洗剪头
准备材料(辣椒、花椒、三五火锅料、花椒油可根据个人情况而定)
1、烧锅下油(多放一些油)2、油热后,放入姜、蒜(有拍碎的和整个的,约5个)、小米辣、花椒、桂皮、香叶、八角。3、加入小龙虾,爆炒至红,加盐。4、加入啤酒(2瓶)、少量五香粉(一小勺),加入三五火锅料5、大火收汁(约15分钟)6、加入藤椒油(若干)7、烧至几乎没什么汁的时候,就可以上锅了
如果你喜欢吃小龙虾,有机会一定要试试做来吃
上传你做的值得尝试,醉好吃的啤酒小龙虾,味道真的和餐馆里的不一样