燕麦可以与蔬菜一起煮成鲜味早餐,也可以加枣子和桂皮做成甜味早餐。
胃部不适,可以食用燕麦粥汤。制作方法:半杯燕麦、8杯水,放入锅中,用中火煮15-20分钟,煮到还有4杯水左右,可随个人喜好加减水量。放入果汁机中打匀成燕麦露。
早餐——燕麦水果露。将当季的水果与燕麦在果汁机中打成稠汁就可以了。(如:加香蕉和枣子。)燕麦使这种水果露非常滑腻,带上温润微甜的口感,且易于消化。
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