蒜薹肉沫炒外婆菜

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这真是一款下饭利器,我可是吃了两碗米饭,要不是自己劝了自己半天,恐怕第三碗也要下肚了。

用料  

蒜苔 一小把
肉末 一两
一小勺
生抽 一丢丢
外婆菜 一袋

蒜薹肉沫炒外婆菜的做法  

  1. 蒜薹洗净切成小丁,肥瘦肉剁碎

  2. 准备葱花,姜末、小米辣(不吃辣可以忽略)

  3. 锅烧热,下油润锅。放入肉沫煸炒,放葱、姜、小米辣翻炒。

  4. 主角上场—袋装外婆菜,下锅和肉沫一起炒,继续炒。

  5. 蒜薹丁下锅,炒个2-3分钟。放入一丢丢盐,生抽调味,即可出锅。(如果你买的外婆菜咸,盐和生抽可酌情添加)

  6. 最后呢…因为是第一次写没有涉及到的地方,还请大家多多指教。

 
该菜谱发布于 2023-05-02 08:49:05
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