芒果椰汁小圆子

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以下材料可做2份芒果椰汁小圆子,把椰汁替换成牛奶也可。

用料  

1、自制小圆子(用买的也可)
糯米粉 35克
热水(60度以上) 32克
5克
2、芒果椰汁糊
5克
椰浆或椰汁 200克
芒果 200克

芒果椰汁小圆子的做法  

  1. 糯米粉加糖用筷子边搅拌边加入热水。

    芒果椰汁小圆子的做法 步骤1
  2. 然后用手揉成面团。

    芒果椰汁小圆子的做法 步骤2
  3. 搓成小球,加适量糯米粉滚一滚防粘。

    芒果椰汁小圆子的做法 步骤3
  4. 锅中加入适量水,大火煮开后加入小圆子。

    芒果椰汁小圆子的做法 步骤4
  5. 煮至飘起后再煮2分钟左右。

    芒果椰汁小圆子的做法 步骤5
  6. 捞出冲凉水备用。

    芒果椰汁小圆子的做法 步骤6
  7. 芒果切块。

    芒果椰汁小圆子的做法 步骤7
  8. 取四分之二到四分之三的芒果块加椰汁搅打均匀。

    芒果椰汁小圆子的做法 步骤8
  9. 依次加入芒果椰汁、小圆子和剩下的芒果丁即可。

    芒果椰汁小圆子的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2023-05-02 11:24:07
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芒果椰汁小圆子的答疑

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