登录   注册
  1. 首页
  2. 月饼
  3. 淄博烧烤小饼(改良版更柔更韧）又名淄博小饼

淄博烧烤小饼(改良版更柔更韧）又名淄博小饼

3 人做过这道菜
收藏
Sarah厨房的厨房  Sarah厨房
虽然不能进淄赶烤，在家也能实现烧烤自由。用料少，操作简单，口感更柔韧。

用料  

面粉 350克
水 200克
盐 3克
油 40克
酵母 3克
无铝泡打粉 2克

淄博烧烤小饼(改良版更柔更韧）又名淄博小饼的做法  

  1. 所有材料放一起，揉成光滑面团，放温暖处发酵两倍大。

    淄博烧烤小饼(改良版更柔更韧）又名淄博小饼的做法 步骤1

  2. 均分16份，撒面粉，擀成小薄饼。

    淄博烧烤小饼(改良版更柔更韧）又名淄博小饼的做法 步骤2

  3. 在电饼铛烙成两面金黄。

    淄博烧烤小饼(改良版更柔更韧）又名淄博小饼的做法 步骤3

  4. 小饼蘸蒜蓉辣酱，烧烤料，一根小葱，撸个串儿。味道绝了！

    淄博烧烤小饼(改良版更柔更韧）又名淄博小饼的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的淄博烧烤小饼(改良版更柔更韧）又名淄博小饼

 

淄博烧烤小饼(改良版更柔更韧）又名淄博小饼相关分类

月饼
随便看看
该菜谱发布于 2023-05-02 17:26:04
1276 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Sarah厨房的其他菜谱

山东聊城吊炉烧饼（烤箱版）

山东聊城吊炉烧饼（烤箱版）

Sarah厨房      129 做过

淄博烧烤小饼(改良版更柔更韧）又名淄博小饼的答疑

  • 晚风_qaq(下厨房)
    晚风_qaq  2023-11-13  
    0 赞
    做饼就做饼.为什么叫淄博小饼！

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负