素炒方便面(20)

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配菜可以根据自己喜好随意搭配

用料  

面条 500克
鸡蛋 2只
绿豆芽 1把
尖椒 1个
胡萝卜 半根
木耳 10朵
小圆葱 2个
大蒜 4瓣
葱姜末 适量
生抽 1勺
蚝油 1/3勺
鸡精 1/6勺
香油 少许
少许

素炒方便面(20)的做法  

  1. 木耳洗净,焯熟切丝

    素炒方便面(20)的做法 步骤1
  2. 豆芽洗净滤干水分

    素炒方便面(20)的做法 步骤2
  3. 鸡蛋饼切丝

    素炒方便面(20)的做法 步骤3
  4. 薄皮椒切丝

    素炒方便面(20)的做法 步骤4
  5. 小圆葱切丝,胡萝卜切丝(忘拍照片了)

    素炒方便面(20)的做法 步骤5
  6. 方便不要煮时间太长,稍微硬一点捞出过水

    素炒方便面(20)的做法 步骤6
  7. 锅热放油,放入姜蒜末炝锅,放入小圆葱爆出香味,先放胡萝卜丝炒软,然后加入豆芽翻炒,依次加木耳,青椒加入生抽翻炒均匀,加入方便面炒匀,最后加入鸡蛋丝,鸡精翻炒均匀即可。

    素炒方便面(20)的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2023-05-03 10:15:50
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