海鲜粥

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放假去了海边,剩的海鲜煲粥,因材制宜,

用料  

大米 1杯
皮皮虾 5只
螃蟹 2只
生蚝 1只
扇贝 1只
海参 2只
姜末 适量
白胡椒粉 1/3勺
花雕酒 1/2勺
少许
美极鲜 1勺
鸡精 1/2勺

海鲜粥的做法  

  1. 生蚝切丁

    海鲜粥的做法 步骤1
  2. 螃蟹拆肉,拆黄,腿敲碎

    海鲜粥的做法 步骤2
  3. 扇贝切丁

    海鲜粥的做法 步骤3
  4. 皮皮虾博肉

    海鲜粥的做法 步骤4
  5. 装盆备用

    海鲜粥的做法 步骤5
  6. 胡萝卜切碎

    海鲜粥的做法 步骤6
  7. 海参切片

    海鲜粥的做法 步骤7
  8. 先把米浸泡30分钟,用电饭煲煮二十分钟后,加入姜蓉,黄酒,白胡椒粉和切好的所有材料再煮十分钟,加盐,鸡精,美极鲜,香油即可。

    海鲜粥的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-05-03 10:16:14
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