白果切好,放入烧开的水中煮软,捞出备用。
冷油下锅炒肉
再放入火腿肠,火腿肠要炒卷
再放入葱白炒
倒入蛋液,待稍微成型,再翻
再放入白菜炒
再放入白果炒
然后开始调味,放入酱油、蚝油、味精炒
最后放入葱段炒,出锅。
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