烧烤摊的༄「五香煮毛豆」༄
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人做过这道菜
一颗糖572196
淄博烧烤火了🔥🔥🔥烟台也紧随其后，五一假期当地烧烤连锁齐聚一堂，人山人海。。。有挤掉鞋的，有挤哭了的，真的是抬头看屁股，低头看脸😂😂😂所以很明智的选择了宅家，煮上一盘小毛豆，刷着视频看人海。。。烧烤店的༄「五香煮毛豆」༄来啦‼️‼️
用料
烧烤摊的༄「五香煮毛豆」༄的做法
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毛豆剪掉头尾部分，这样煮的时候容易入味。
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洗净。
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准备大料。
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锅中加水，放入大料。
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水开后，继续煮五分钟，煮出大料颜色。
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加入毛豆和盐，盖上盖子大火煮。
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水开后立马打开锅盖，开盖煮，这样煮好的毛豆颜色翠绿不变色。
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煮至自己喜欢的口感程度，关火，盖上盖子焖一小时入味。
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上啤酒🍺🍺🍺吧。
小贴士
无技巧无难度！
