除核桃红枣油外,所有材料用面包机面团程序揉成团。
红枣去核后,和核桃一起用机器打成粉粒,小于1厘米,怕娃呛住。如果大人吃可以用刀切大颗粒也可以。
面包机15分钟揉好后加油,开启第二次揉面团程序,中途加入红枣核桃粉粒,揉成团后分成8个小团,发到两倍大。中间剪一刀,撒上面粉。
今天赶时间,就没有二发。直接烤箱预热180℃,烤20分钟出炉。
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