糯米(小米)泡4-5小时(或者一夜),沥干水分。
盐,面粉一起泡排骨,泡20分钟,沥干水分,腌制排骨(可放生抽,酱油,耗油),在裹米压实
开大火蒸25分钟,闷5分钟,用温水泡一点枸杞,点缀下
上传你做的糯米(小米)排骨饭