茶果子

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用料  

牛奶 180毫升
白砂糖 30克
椰子油 20克
糯米粉 50克
澄粉 20克
粘米粉 40克
以下为馅料
酸奶酪 150克
奶粉 30克
奥利奥碎 适量

茶果子的做法  

  1. 糯米粉,粘米粉,澄粉混合均匀

    茶果子的做法 步骤1
  2. 牛奶,椰子油,白砂糖混合均匀(稍加热使椰子油融化)后加入混合好的粉拌匀,上锅大火蒸25分钟。

    茶果子的做法 步骤2
  3. 蒸好的粉团揉搓后分一部分加入抹茶粉调色

    茶果子的做法 步骤3
  4. 调好色的粉团放入冰箱冷藏半小时

    茶果子的做法 步骤4
  5. 自制的酸奶酪加入奶粉和奥利奥碎拌匀

    茶果子的做法 步骤5
  6. 奶酪搓成20克一个小团放入冰箱冷藏半小时

    茶果子的做法 步骤6
  7. 30克的粉团包入奶酪馅,放入模具压成自己喜欢的样子。

    茶果子的做法 步骤7
  8. 开吃啦!

    茶果子的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-05-03 19:41:25
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