紫菜蛋卷鱼丸汤：特别鲜美，做法很简单
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用料
紫菜蛋卷鱼丸汤：特别鲜美，做法很简单的做法
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两个鸡蛋，加少许食盐、鸡精、一勺水淀粉，搅匀成鸡蛋液
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锅中煎成鸡蛋饼，盛出放凉
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切成条状
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锅中放虾皮，炒香
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加入清水，煮开，放鱼丸、鸡蛋卷，煮熟（鱼丸浮起来一般就是熟了）
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放半勺酱油、适量食盐、少许鸡精调味
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紫菜撕小块放到汤碗中
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放入鱼丸蛋卷汤，撒葱花
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完成啦！很鲜美、好做的汤！
小贴士
1.虾皮炒一炒会更香，也可以不用放油，水直接放到锅中煮开，放入虾皮，这样热量会更低，适合减脂期吃。
2.没有鱼丸，也可以换成虾滑、牛肉丸
2.没有鱼丸，也可以换成虾滑、牛肉丸
