面包抹酱和蘸酱-吞拿鱼酱

Name: 面包抹酱和蘸酱-吞拿鱼酱
Ingredients: 250克，沥干原味吞拿鱼罐头; 1瓣，切成薄片蒜瓣; 3根，切碎腌酸黄瓜或泡菜; 半茶勺白醋; 220克原味酸奶; 100克蛋黄酱（美乃滋）; 适量（品尝后再决定放盐）盐和黑胡椒粉

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朋友送我们四本法语烹饪书，包括：

咸味小吃
一口大小的开胃小菜
蘸酱和抹酱
甜味糕点饼干

为了方便日后查看，慢慢翻译留存在这里。本身不懂法语，借助软件和一些经验来整理。图片也翻拍自此书。

用料

食品料理机中放入沥干的吞拿鱼、大蒜碎、泡菜碎、白醋、2 汤匙酸奶搅拌混合后，盛入大的容器中。

将剩余的酸奶和蛋黄酱加入吞拿鱼酱中，尝一尝咸淡后，盐和黑胡椒粉调味。充分混合，直到均匀，盖上容器保存在冰箱中。
用香脆的面包条或生蔬菜来蘸酱。这种蘸酱也可以用来做三明治酱。

面包酱

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该菜谱发布于 2023-05-04 02:01:26

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