自制“桑葚原浆”~有手就会

1 人做过这道菜
“桑葚原浆”加引号
是因为我也不确定这到底算不算原浆
但它确实解决了我保存桑葚的问题
而且实现了桑葚食用多样化,哈哈哈

应该没有人不知道桑葚的花青素含量有多高吧。

这个季节桑葚随便吃
但这个东西很快就过季了

干桑葚泡水?
我总觉得桑葚干有沙子不干净
泡好了不想往嘴里送……

熬成桑葚果酱
保存期限短,而且熟了以后……
我不太能受得了这个味道。

看到了沙棘原浆、枸杞原浆
可是卖桑葚原浆的太少,而且……
还是担心卫生问题
毕竟它的长相太藏污纳垢了😂

突然来了灵感试着做了个“桑葚原浆”
意外收获,哈哈,味道不错,而且好存放
简直就是我这个囤货仓鼠的福音

用料  

桑葚 一盒
纯净水 一盒
冰糖 根据口味添加

自制“桑葚原浆”~有手就会的做法  

  1. 自己买回来的桑葚放点盐多洗几遍。

    一盒桑葚配一盒水,我放了一把冰糖
    喝的时候可以配其他饮料,所以甜度是灵魂滴

    这个比例我感觉还不错。
    不干不稀,像那么回事

    ps:我这盒是准备冷冻囤货的,突发奇想就直接从冰箱拿出来了

    自制“桑葚原浆”~有手就会的做法 步骤1
  2. 破壁机果汁模式,果汁模式,果汁模式。。
    不加热,不加热,不加热。

    我打了一边已经很细腻了,本想过下筛,过了半天,渣子几乎没有,破壁机不给力或者用搅拌机的就打两遍。

    自制“桑葚原浆”~有手就会的做法 步骤2
  3. 就是这么简单,我把它们冻成冰块,喝饮料的时候放进去,夏天清凉又可以补充花青素

    我刚刚试了一下兑了茉莉蜜茶,哇哇哇,好喝。

    自制“桑葚原浆”~有手就会的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-05-04 12:13:42
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