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凉拌鸡胗

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用料  

鸡胗
洋葱
胡萝卜
小香葱
生抽
醋
蚝油
白糖
香油
蒜末
小米辣

凉拌鸡胗的做法  

  1. 鸡胗切好放入锅中，锅中冷水放入料酒、姜片、葱，生抽、老抽煮沸后再煮10分钟煮熟

  2. 碗中放入煮好的鸡胗，胡萝卜丝、洋葱丝、葱花，蒜末、小米辣

  3. 放入调料：蚝油一勺尖，生抽、醋各两勺，白糖一勺，搅拌均匀

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该菜谱发布于 2023-05-04 13:57:50
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