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干锅包菜

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鴻豆小廚的厨房  鴻豆小廚
又是美味又下饭的一道菜😋

用料  

包菜 半个
五花肉 适量
干辣椒 3～4个
蒜头 5～6片
生抽 适量
老抽 少许
豆瓣酱 一勺
料酒 少许
鸡精 少许
白糖 半勺
盐 少许

干锅包菜的做法  

  1. 包菜用手撕成小片，加入清水，一小勺盐，浸泡2分钟，捞出控干水
    热锅下油，倒入包菜炒至七成熟

    干锅包菜的做法 步骤1

  2. 盛出备用

    干锅包菜的做法 步骤2

  3. 另起锅烧油，下入五花肉翻炒

    干锅包菜的做法 步骤3

  4. 加入干辣椒，蒜头，豆瓣酱，老抽，生抽，料酒，翻炒均匀，炒出香味

    干锅包菜的做法 步骤4

  5. 倒入炒好的包菜，加入少许盐，鸡精，白糖，翻炒均匀

    干锅包菜的做法 步骤5

  6. 出锅😋

    干锅包菜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-05-04 15:53:57
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