水加糖和姜(拍扁)煮5分钟，放凉。
在放凉的糖水内加入椰浆拌匀，再加入糯米粉、澄面拌匀至顺滑无颗粒，最后加入玉米油拌匀。
将拌好粉浆倒入已刷油的容器，上锅蒸25分钟。放凉后脱模。蒸热食或煎香口感更佳。
上传你做的椰汁年糕
Ms何
