绿豆泡水一晚，用手轻松搓掉表皮的程度即可。红枣去核。
花生不放油，小火儿炒到可以轻松搓掉表皮，有微微油花和香气就是好了。把花生用料理机打成粉，但不要出油。
绿豆红枣花生粉放蒸锅，大火蒸四十分钟到一个小时。用料理机全都打成泥，整形，放凉切块即可。如果比较干，放一点点水，成泥的比较好吃，口感绵软，主要取决于蒸的时候，盘子里有多少水汽，够了，就别再添水。
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小菲儿卓然
