准备浆水引子,菜开水煮一分钟,锅用开水过一下
面粉加水成糊,倒入开水煮开,晾凉3-40度的样子
菜放进去,引子倒进去,面汤倒进去,喜欢酸度大的多泡两天
成啦
炒点韭菜,浆水菜炒一炒(切丁,葱蒜花椒,炝锅炒炒),汤倒锅里烧开。浆水面好啦
上传你做的浆水(浆水引子版)