肠卷

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孩子特别喜欢超市的肠卷,总觉得不放心,想想也不难就做了,会发面就会做。奶奶家自己种的面粉,买的喜旺儿童肠,健康又好吃!

用料  

香肠 5-6根
面粉 500g
酵母粉 5g

肠卷的做法  

  1. 面粉中加入酵母粉,加适量温水活匀,醒发一小时,冬天可以烤箱发酵功能醒发,发到两倍大有气孔即可。

    肠卷的做法 步骤1
  2. 把面团排气,揉成长条切成面剂,搓成长条,切半根火腿肠,缠绕面长条捏紧,蒸馒头一样大火烧开蒸15分钟即可。

 
该菜谱发布于 2023-05-04 20:05:56
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