酸奶吐司🍞苏泊尔面包机

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在憧憬着吃面包自由的美好想象中,购买了苏泊尔面包机。从开始兴致勃勃尝试,然后一次又一次的失败,到最后心灰意冷,把面包机束之高阁……

       一切的转变从一个家庭电子称开始,现在吃面包自由啦!

用料  

酸奶或牛奶 140克
鸡蛋 1个
高筋面粉或普通面粉 250克
白糖 25克
2克
奶粉 25克
酵母 3克
黄油或椰子油 25克

酸奶吐司🍞苏泊尔面包机的做法  

  1. 先放液体(鸡蛋和牛奶)

    酸奶吐司🍞苏泊尔面包机的做法 步骤1
  2. 再放面粉
    我刚开始用的是高筋面粉,现在已经换成普通面粉了,也不错

    酸奶吐司🍞苏泊尔面包机的做法 步骤2
  3. 在面粉的三个角挖三个坑,一个放入盐,一个放糖,一个放酵母

    酸奶吐司🍞苏泊尔面包机的做法 步骤3
  4. 我选择的是4法式面包,需用时3小时4分钟

    酸奶吐司🍞苏泊尔面包机的做法 步骤4
  5. 选择重量500克

    酸奶吐司🍞苏泊尔面包机的做法 步骤5
  6. 我这一次想放一些坚果
    如果不想放的话就不需要准备了

    酸奶吐司🍞苏泊尔面包机的做法 步骤6
  7. 因为苏泊尔的面包机把所有食材放进去就不用管了
    我之前没有留意过和面需要用多长时间,根据经验,如果坚果放的时间早了的话它会被搅拌的比较碎,如果想要有颗粒感的话就要晚些放,我是这个时间放的

    酸奶吐司🍞苏泊尔面包机的做法 步骤7
  8. 这次观察和面是这个时间停止的,和面时间是30分钟

    酸奶吐司🍞苏泊尔面包机的做法 步骤8
  9. 和面完成了✅

    酸奶吐司🍞苏泊尔面包机的做法 步骤9
  10. Ok啦!
    放凉切片,也可以是手撕面包

    酸奶吐司🍞苏泊尔面包机的做法 步骤10

小贴士

1.酸奶也可以换成牛奶🥛
2.喜欢甜的朋友可以把糖调成40克
3.可以根据自己的口味,我尝试过放蜜饯果干,坚果,纯的酸奶,黑芝麻等,感觉都不错👍
亲爱的朋友,期待你更多的创意尝试!
 

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该菜谱发布于 2023-05-04 20:25:09
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