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虫草花红枣枸杞蒸鸡腿肉

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鴻豆小廚的厨房  鴻豆小廚
营养又美味的佳肴😋

用料  

虫草花 适量
红枣 3～4个
枸杞 适量
鸡腿 两个
生抽 一勺
盐 适量
白糖 半勺
蠔油 一勺
生粉 一勺
食用油 一勺
葱花 两根切丁
姜片 3～4片

虫草花红枣枸杞蒸鸡腿肉的做法  

  1. 剁好的鸡块，加入一勺盐，倒入清水浸泡30分钟。清洗干净，控干水分

    虫草花红枣枸杞蒸鸡腿肉的做法 步骤1

  2. 加入葱姜，泡好的虫草花，红枣，枸杞。

    虫草花红枣枸杞蒸鸡腿肉的做法 步骤2

  3. 加入少许盐，糖，生抽，蚝油，生分，抓拌均匀腌制20分钟

    虫草花红枣枸杞蒸鸡腿肉的做法 步骤3

  4. 然后加入一勺食用油抓拌均匀，锁住水分

    虫草花红枣枸杞蒸鸡腿肉的做法 步骤4

  5. 装盘，水开大火蒸20分钟

    虫草花红枣枸杞蒸鸡腿肉的做法 步骤5

  6. 注意锅里是不是有足够的水，以免把水蒸干了。揭锅，香气扑鼻😋

    虫草花红枣枸杞蒸鸡腿肉的做法 步骤6

  7. 撒上葱花，完成！大人小孩都爱吃

    虫草花红枣枸杞蒸鸡腿肉的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2023-05-05 19:16:58
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