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新鲜玫瑰花 发面馒头

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用料  

面粉
牛奶
酵母
玫瑰花
水
糖
炼乳

新鲜玫瑰花 发面馒头的做法  

  1. 面粉200克
    酵母2克，牛奶100克（慢慢加入）
    先用筷子在一个方向搅拌
    直到面粉絮状
    玫瑰花瓣加20克糖，稍微抓揉一下倒进面絮中。

    新鲜玫瑰花 发面馒头的做法 步骤1

  2. 玫瑰花加入面团中先揉成团
    醒面10分钟， 再次揉匀。大概两到三次
    每次醒10分钟

    新鲜玫瑰花 发面馒头的做法 步骤2

  3. 揉好的面，整形成一个圆柱体

    新鲜玫瑰花 发面馒头的做法 步骤3

  4. 切成大小均匀的块

    新鲜玫瑰花 发面馒头的做法 步骤4

  5. 放入锅中醒发40-60分钟
    然后冷水开火，中大火🔥15分钟

    关火以后不要开盖！！！！
    焖3-5分钟

    新鲜玫瑰花 发面馒头的做法 步骤5

  6. 嗯，这样就算是蒸好了

    新鲜玫瑰花 发面馒头的做法 步骤6

  7. 看看内部还不错。有花香

    新鲜玫瑰花 发面馒头的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2023-05-05 19:32:12
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新鲜玫瑰花 发面馒头的答疑

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