8M+宝宝辅食:清新夹心饼

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天气越来越热,夏天就快来啦!夏天的瓜果蔬菜很有多,冬瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、黄瓜,等等。不知道吃什么的时候,来点应季蔬菜总是没错的!今天给大家分享的就是黄瓜做成的夹心软饼,口感软嫩,味道清新,光看颜值,孩子都能一眼爱上!

用料  

黄瓜 20g
6+1低筋面粉 30g
蛋黄 2个
15ml

8M+宝宝辅食:清新夹心饼的做法  

  1. 黄瓜洗净切片处理,放入辅食机;

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  2. 加一个蛋黄和20g低筋面粉,搅打成细腻的面糊;

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  3. 另准备10g低筋面粉,加入蛋黄;

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  4. 倒入15ml的清水,搅拌均匀;

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  5. 搅拌成这样的细腻没颗粒的程度;

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  6. 起锅刷油先倒入一半的黄瓜面糊;

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  7. 等表面凝固后倒入蛋黄糊;

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  8. 煎至定型后;

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  9. 倒入剩下的黄瓜面糊;

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  10. 两面煎熟后盛出

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  11. 切成合适大小就可以啦!

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  12. 清新软嫩,好看又好吃!快来试试吧!

    8M+宝宝辅食:清新夹心饼的做法 步骤12

小贴士

常规面粉主要提供碳水,营养较为单一,窝小芽考虑到小朋友吃的面粉营养应更多元化,研发了6+1软白营养低筋粉,配方中除了小麦粉,添加了6种营养强化剂(维生素B1、维生素B2、烟酸的钙铁锌),除此之外,没有多余添加!更适合给小朋友蒸糕、发糕、松饼、软饼等辅食~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-05-05 19:48:15
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