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葱油拌面

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Jankay的厨房  Jankay
姐姐说姐夫做的特别好吃

用料  

小葱 一捆
白糖 2勺
酱油 7～8勺
老抽 1～2勺
生抽 7勺
食用油 8勺
葱 一小块
面条
姜 一小块
油 8勺

葱油拌面的做法  

  1. 小葱的葱白和葱绿分开切，稍微切一点大葱和姜

    葱油拌面的做法 步骤1

  2. 起锅热油 小火 加入8勺油

    葱油拌面的做法 步骤2

  3. 油热后倒入葱姜 炸至变色捞出

    葱油拌面的做法 步骤3

  4. 将葱白倒入油中 小火炸至变色捞出

    葱油拌面的做法 步骤4

  5. 将葱绿倒入油中 小火炸至变黄 捞出

    葱油拌面的做法 步骤5

  6. 提前在一个小碗中准备好生抽 老抽 耗油和白糖。将此酱汁在葱绿捞出后倒入油中 一定全程小火，等待到酱汁冒泡泡关火

    葱油拌面的做法 步骤6

  7. 煮面。将前面做的拌面汁浇在面上。葱绿可以吃

    葱油拌面的做法 步骤7

上传你做的葱油拌面

 

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该菜谱发布于 2023-05-05 20:06:31
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葱油拌面的答疑

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