古法低糖豆沙包
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人做过这道菜
赵亭子
这个配料糖放的比较少，喜欢吃甜的可以适量增加白糖。
用料
古法低糖豆沙包的做法
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红豆提前浸泡一夜，电饭锅放泡过的红豆，加清水到2刻度线，煮至软烂。
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盛出红豆到不粘锅里，加入白糖和黄油，小火边压边炒，炒到成团。
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盛出晾凉备用，用不完可以冰箱冷藏保存。
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红豆沙分成30克/个，团圆。
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面皮所有材料混合揉成光滑面团。再切成约60克/个的小面团。
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擀成中间厚四周薄的面皮，包入一块豆沙，收口团圆，收口朝下放。可以在上面粘上黑芝麻点缀一下。
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所有包子整形完成，放入蒸箱35度发酵20分钟。
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蒸箱或蒸锅上气后蒸10分钟。
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