木耳大葱炒羊肉

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用料  

羊肉片 半斤
大葱 1根
木耳 1把
3片
五香粉 适量
一小勺
蚝油 适量
生抽 适量

木耳大葱炒羊肉的做法  

  1. 准备一根大葱,斜着切片。

    木耳大葱炒羊肉的做法 步骤1
  2. 准备一把木耳,泡好洗净。

    木耳大葱炒羊肉的做法 步骤2
  3. 我用的是火锅羊肩肉片,也没腌制。可以提前腌制,也可以先切羊腿肉。锅里加油,放五香粉,姜片爆香,放羊肉,炒到变色。

    木耳大葱炒羊肉的做法 步骤3
  4. 刚变色放葱,木耳。

    木耳大葱炒羊肉的做法 步骤4
  5. 葱刚变软就放盐,蚝油,生抽。

    木耳大葱炒羊肉的做法 步骤5
  6. 炒匀出锅。

    木耳大葱炒羊肉的做法 步骤6

小贴士

1.可以放点洋葱🧅丝进去炒。
2.五香粉可以换成花椒粉,也可以不放。
3.喜欢孜然也可以放点孜然。
4.不喜欢大葱可以换成芹菜,西红柿等自己喜欢的蔬菜。
 

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该菜谱发布于 2023-05-05 22:11:53
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