鸡油菌牛肉馅儿馄饨抄手

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给我家3岁的宝宝包的

用料  

牛肉 1斤
鸡油菌 适量(看自己)
适量
适量
蚝油 1勺
馄饨皮 5元
一小把
香菜 一小把
花椒面 2勺
湿淀粉 适量

鸡油菌牛肉馅儿馄饨抄手的做法  

  1. 这是之前在云南买的鸡油菌,煲汤用的,今天泡点包馅儿里

    鸡油菌牛肉馅儿馄饨抄手的做法 步骤1
  2. 因为给小宝宝吃,只摘了菇头,菇身也可以留着煲汤用

    鸡油菌牛肉馅儿馄饨抄手的做法 步骤2
  3. 香菜、小葱、生姜、鸡油菌切碎备用

    鸡油菌牛肉馅儿馄饨抄手的做法 步骤3
  4. 牛肉用绞肉机搅碎,我混合了一些肥肉,吃着细润一些,所以看着有白色的肉(葱也不小心洒了一些在里面,看着觉得不干净的请见谅)

    鸡油菌牛肉馅儿馄饨抄手的做法 步骤4
  5. 加上花椒面、生抽、耗油、湿淀粉(适量)、盐和刚才备用的菜混合搅拌,开包!!

    鸡油菌牛肉馅儿馄饨抄手的做法 步骤5
  6. 完成!(边包边装盒)

    鸡油菌牛肉馅儿馄饨抄手的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2023-05-05 23:00:25
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