面团部分除油外全部放入盆中
和成面团加入油
和成光滑面团发酵
发酵面团的时候制作油酥:油酥中所有食材放入盆中
搅拌均匀
分成16等分
发酵至两倍大
发酵好的面团排气搓成长条
擀圆放上油酥
包上油酥揉圆
再擀成长方形
卷成长条压扁
切成两条,切面朝上摆放成8字形
放入烤盘
表面撒上芝麻
烤箱220度烘烤15分钟
烤制表皮金黄取出
外皮酥脆,甜度刚刚好,非常好吃
上传你做的金黄酥脆🉐糖酥烤饼