夏季美味焖饭：素四鲜香肠焖饭
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人做过这道菜
雨妈厨房
五彩缤纷一锅炖，五谷丰盛寓意诚。
吃了立夏饭，健康又平安。
吃了立夏饭，健康又平安。
用料
夏季美味焖饭：素四鲜香肠焖饭的做法
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香肠隔水蒸熟，切片备用
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食材们洗净，备用。
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香菇，胡萝卜切丁
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蚕豆仁冲洗干净，沥干备用
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油锅7成热，放入蚕豆，加一丢丢盐，翻炒1分钟
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加入香菇、玉米粒、胡萝卜丁继续翻炒2分钟
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加生抽、蚝油继续翻炒1分钟，断生，关火
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蒸熟的香肠，切片
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米饭电饭锅煮好，放生抽搅拌米饭，放入香肠焖1分钟
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放入炒好的素四鲜：香菇玉米胡萝卜蚕豆，翻拌均匀，另，作为一盘菜，它也是极其优秀的。哈哈哈。
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和米饭拌匀，太赞了！
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美味立夏饭，出锅
小贴士
1⃣️大米、糯米2:1，这样煮出来的米饭，软糯好吃香喷喷。
2⃣️蔬菜丁们炒熟以后最后放，和米饭搅拌均匀即可，这样蔬菜既不会变色，又不会因为长时间焖煮导致营养素流失。
2⃣️蔬菜丁们炒熟以后最后放，和米饭搅拌均匀即可，这样蔬菜既不会变色，又不会因为长时间焖煮导致营养素流失。
