宝宝餐~照烧丸子

0 人做过这道菜
随着宝宝长大,越来越渴望尝试大人的食物
把丸子做成串粘上照烧酱,即是烧烤又是麻辣串串,满足一下孩子的欲望…睡睡小盆友不爱吃香菇,在丸子里加入香菇碎还是吃的津津有味,你家娃挑食吗?试试这个方法没有不爱吃的

用料  

猪里脊 150克
红萝卜 15克
香菇 25克(1朵)
西兰花 15克
玉米淀粉 15克
宝宝酱油 1勺
素耗油 1勺
玉米淀粉 0.5勺
清水 大半碗
适量(可不加)

宝宝餐~照烧丸子的做法  

  1. 150克猪肉借用辅食机搅打成肉泥
    15克红萝卜15克西兰花1朵香菇焯水三分钟
    控干水分切碎加入肉泥中
    加入15克玉米淀粉

    宝宝餐~照烧丸子的做法 步骤1
  2. 搅拌上劲或者摔打成团

    宝宝餐~照烧丸子的做法 步骤2
  3. 水开关小火,肉泥搓成丸子放入锅里煮开捞出备用

    宝宝餐~照烧丸子的做法 步骤3
  4. 调个照烧汁
    一勺宝宝酱油一勺素耗油半勺玉米淀粉适量糖(糖可不加)加入大半碗水搅拌均匀(如果喜欢味道重的加入适量酱油或者盐)

    宝宝餐~照烧丸子的做法 步骤4
  5. 锅刷油,放入丸子煎至周围变色倒入照烧汁

    宝宝餐~照烧丸子的做法 步骤5
  6. 待差不多收汁晃动锅具让每个丸子都裹上酱汁,撒上葱花出锅(收汁不用完全收干)

    宝宝餐~照烧丸子的做法 步骤6
  7. 串起来,倒入快收汁的酱

    宝宝餐~照烧丸子的做法 步骤7
 

宝宝餐~照烧丸子相关分类

该菜谱发布于 2023-05-06 10:31:37
39 收藏


作者睡睡饲养员的其他菜谱

宝宝餐~照烧丸子的答疑

关于宝宝餐~照烧丸子的做法还有疑问? 登录提一个问题