冷冻花甲肉解冻，洗净，沥干水
韭菜切段，3cm左右。蒜切片，干辣椒斜切。
起锅热油，倒入花甲。翻炒至肉眼可见无水分，粘锅可以加点油。把水炒干是关键。没有水分后加入辣椒、蒜翻炒。
加入韭菜，翻炒后加入酱油等调味料。翻炒一分钟左右出锅。
上传你做的韭菜爆炒冷冻花甲肉
小柴宝宝卷卷
