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今日菜谱：爆炒猪肝

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花费：9 💰｜带饭记录第一百三十五天

用料  

猪肝 2块
青椒 3个
小米辣 3根
蒜 3瓣
姜 2片
料酒 1勺
生粉 1勺
生抽 1勺
豆瓣酱 1勺

今日菜谱：爆炒猪肝的做法  

  1. 准备猪肝、青椒，姜蒜小米辣切碎备用

    今日菜谱：爆炒猪肝的做法 步骤1

  2. 猪肝加一勺料酒、一勺生粉，抓匀腌制十分钟，水开下猪肝，汆烫三十秒捞出沥干备用

    今日菜谱：爆炒猪肝的做法 步骤2

  3. 锅中倒油爆香姜蒜小米辣，倒入青椒炒至断生，加一勺豆瓣酱，倒入猪肝翻炒两分钟，加一勺生抽，炒匀即可出锅

    今日菜谱：爆炒猪肝的做法 步骤3

  4. 健康饮食

    今日菜谱：爆炒猪肝的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-05-06 12:01:34
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