消耗红枣最快的方法~枣糕王

0 人做过这道菜
多次复购产品,表面看粗糙,但实际是红枣肉,材料非常简单,家庭常备。配方中用到泡打粉,大家不用看到泡打粉就打退堂鼓,第一量小,第二用无铝。

用料  

红枣 80克
牛奶 105克
玉米油 64克
蛋黄 72克
蛋白 144克
红糖 60克
低粉 128克
泡打粉 3克

消耗红枣最快的方法~枣糕王的做法  

  1. 去核红枣和牛奶一起煮,水份煮干后离火

    消耗红枣最快的方法~枣糕王的做法 步骤1
  2. 红枣和玉米油一起放入搅拌机打碎

    消耗红枣最快的方法~枣糕王的做法 步骤2
  3. 枣泥加入蛋黄,搅拌均匀,待用

    消耗红枣最快的方法~枣糕王的做法 步骤3
  4. 红糖过筛,倒入蛋清,打发至直立小尖角

    消耗红枣最快的方法~枣糕王的做法 步骤4
  5. 打发好的蛋白加入红枣糊混合均匀

    消耗红枣最快的方法~枣糕王的做法 步骤5
  6. 红枣糊混合好后再加入粉类混合,混合后面糊是厚实状态

    消耗红枣最快的方法~枣糕王的做法 步骤6
  7. 加入烤熟的坚果混合(核桃、杏仁,随你喜欢)

    消耗红枣最快的方法~枣糕王的做法 步骤7
  8. 面糊入模具后,表面可撒白芝麻或核桃装饰(18*18模具,150度,40分钟,温度时间仅供参考)

    消耗红枣最快的方法~枣糕王的做法 步骤8
 

消耗红枣最快的方法~枣糕王相关分类

该菜谱发布于 2023-05-06 17:22:29
80 收藏


作者牛奶糖_xh的其他菜谱

消耗红枣最快的方法~枣糕王的答疑

登录查看全部1条答疑