高粉牛奶鸡蛋盐糖酵母放厨师桶,搅拌棒也放里面,一起放冷冻室冷冻20分钟,开始搅拌,佳麦厨师机2/6/放黄油猪油2/6分钟即可。
在厨师桶内发酵,盖上保鲜膜或者保鲜袋,盖上一个锅盖压住。发酵至两倍大。
利用发酵时间准备:火腿肠破开破开破开不是截断一分为二,每个面包放半根,小葱洗净切碎,沙拉酱番茄酱挤到裱花袋备用,一大勺就够,挤出来的会很细不用很多。
将面团平均分成80g左右的面团共12个,擀成长条面快放纸托里二发,发好,中间放火腿肠,撒葱花,挤沙拉酱番茄酱
烤箱165度预热,送烤,18-19分钟
上传你做的火腿肠面包