河南蒸面条

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用料  

挂面1斤 500克
五花肉 200克左右
1根
适量
黄豆芽 1斤左右
豆角 豆角1小把
八角,花椒, 适量
生抽 半勺
五香粉 适量

河南蒸面条的做法  

  1. 挂面均匀刷上食用油,上锅证15-20分钟

    河南蒸面条的做法 步骤1
  2. 五花肉炒至两面金黄色,放入八角,花椒,香叶,葱花,炒香,放五香粉,生抽,翻炒一下,下入配菜,豆角,黄豆芽,翻炒均匀加入适量的水,没过配菜,大火烧开

    河南蒸面条的做法 步骤2
  3. 提前盛出一大汤,把面条均匀的放进配菜里面,抖擞均匀,让面条均匀的沾上汤汁,至面条无白色,汤汁不够的,把提前盛出的均匀的撒在面条上,拌均匀以后,上锅蒸15分钟,5分钟左右

    河南蒸面条的做法 步骤3
  4. 搭配大蒜,辣椒油,就可以享用美食了

    河南蒸面条的做法 步骤4
  5. 每周必吃一次的蒸面条,中细挂面,均可,芹菜,豆角,豆芽,喜欢的配菜都可以随意搭配

    河南蒸面条的做法 步骤5
  6. 河南蒸面条的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2023-05-06 22:19:19
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