登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 蜂蜜凹蛋糕

蜂蜜凹蛋糕

0 人做过这道菜
收藏
Cho的厨房体验的厨房  Cho的厨房体验

用料  

低筋面粉 45克
蜂蜜 40克
鸡蛋 2个
蛋黄 3个
细砂糖 15克
柠檬汁 4克
香草精 少量

蜂蜜凹蛋糕的做法  

  1. 2个全蛋和3个蛋黄加上蜂蜜、砂糖，柠檬汁，香草精混合均匀

  2. 烤箱上下火170度预热15分钟

  3. 打发混合液体，打蛋器高速打发至体积两倍大，此时液体发白，流动性变差

  4. 分次筛入低筋面粉，切拌均匀，多拌会儿问题不大，不然会有面粉颗粒

  5. 倒入6寸模具，震出气泡，烤箱上下火180度15分钟，表面焦糖色取出

    蜂蜜凹蛋糕的做法 步骤5

  6. 撕开油纸放凉，表面会凹陷

    蜂蜜凹蛋糕的做法 步骤6

  7. 切开上层有流心

    蜂蜜凹蛋糕的做法 步骤7

  8. 完成✅

    蜂蜜凹蛋糕的做法 步骤8

上传你做的蜂蜜凹蛋糕

 

蜂蜜凹蛋糕相关分类

蛋糕 蜂蜜凹蛋糕 凹蛋糕 巧克力凹蛋糕 蜂蜜 爆浆的巧克力凹蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2023-05-06 22:33:28
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


蜂蜜凹蛋糕的答疑

关于蜂蜜凹蛋糕的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负