解暑解腻丨超简单黄瓜凉汤

【黄瓜切丝】黄瓜切片再切丝，黄瓜建议买那种细细长长的，刺比较尖锐的。细长是因为肥了里面的囊不好吃，刺尖的会比较新鲜。

【裙带菜】放入泡发好的裙带菜，没有裙带菜的话不放也不影响。

【放入香气】白洋葱切丝，绿辣椒切圈，蒜压成蒜泥放进去。

【放入调料】把菜谱中的调料放入，注意醋和糖可以根据自己口味添加的，建议它们之间的比例最好是醋：糖=2:1，味道会好一些。

如果有冰块可以放一些冰块，这样黄瓜更脆。

【放入凉白开水】没过所有食材即可，捞匀，这个时候一定要拿个勺子尝尝味道，调整一下。

盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏半小时或者过夜都可以。

需要吃的时候盛出来，撒上一些白芝麻，好吃好看。