正宗意大利朋友传授提拉米苏

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用料  

鸡蛋 2
手指饼干 若干
朗姆酒 少许
可可粉 少许
细砂糖 两勺
马斯卡彭 250克
Pannafix 少量

正宗意大利朋友传授提拉米苏的做法  

  1. 每250g马斯卡彭2个蛋两勺糖。我们一共用了6个蛋,就是750克马斯卡彭,加6勺糖

    正宗意大利朋友传授提拉米苏的做法 步骤1
  2. 手指饼干咖啡

    正宗意大利朋友传授提拉米苏的做法 步骤2
  3. 正宗意大利朋友传授提拉米苏的做法 步骤3
  4. 酒加到咖啡里

    正宗意大利朋友传授提拉米苏的做法 步骤4
  5. 蛋白蛋黄分开

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  6. 打蛋器打蛋清

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  7. 打到粘稠的像奶油

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  8. 加糖进蛋黄6勺(一个蛋一勺)

    正宗意大利朋友传授提拉米苏的做法 步骤8
  9. 打蛋黄到粘稠

    正宗意大利朋友传授提拉米苏的做法 步骤9
  10. Pannafix加在蛋白(一袋)

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  11. 蛋白蛋黄放一起翻盖。

    正宗意大利朋友传授提拉米苏的做法 步骤11
  12. 翻盖

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  13. 变成粘稠

    正宗意大利朋友传授提拉米苏的做法 步骤13
  14. 用打蛋器再打一会

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  15. 用小杯子或者盒子

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  16. 放在底层

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  17. 手指饼干沾咖啡 全部侵湿放入。

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  18. 上面再挤

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  19. 洒咖啡粉

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  20. 还有多的做在盒子里

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  21. 洒咖啡粉

    正宗意大利朋友传授提拉米苏的做法 步骤21
  22. 完成

    正宗意大利朋友传授提拉米苏的做法 步骤22
  23. 放冰箱 (隔夜

    正宗意大利朋友传授提拉米苏的做法 步骤23
  24. 没忍住一个小时就吃了!

    正宗意大利朋友传授提拉米苏的做法 步骤24
 
该菜谱发布于 2023-05-07 02:24:12
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