醋排骨或者鱼

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过年时记录的妈妈的菜谱

用料  

醋排骨或者鱼的做法  

  1. 油热之后,放片状姜蒜,放酱油,
    放适当热水不要过多,和材料平齐,
    一点醋、少量豆瓣酱、料酒或白酒、干辣椒,
    放排骨或带鱼,
    汤差不多还剩下一半的量,熟了。

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该菜谱发布于 2023-05-07 09:19:50
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