油热下生姜大蒜爆香,倒入五花肉片翻炒,煸出猪油。
煸出猪油后,加入豆角茄子炒至表面微焦。
加入生抽,蚝油,菌菇粉,醋,剁椒酱后沿锅边淋入少量清水翻炒均匀。
小火盖盖子闷一下,在快速翻炒就出货。
嗷嗷下饭,香的不得了!
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