豆角茄子

0 人做过这道菜
看到茄子了就买了豆角!

用料  

豆角 适量
茄子 适量
五花肉片 适量
青椒 半只
红椒 半只
大蒜 四瓣
生姜 两片切丝
生抽 一勺
蚝油 一勺
一勺
菌菇粉 适量
剁椒酱 一勺半

豆角茄子的做法  

  1. 油热下生姜大蒜爆香,倒入五花肉片翻炒,煸出猪油。

    豆角茄子的做法 步骤1
  2. 煸出猪油后,加入豆角茄子炒至表面微焦。

    豆角茄子的做法 步骤2
  3. 加入生抽,蚝油,菌菇粉,醋,剁椒酱后沿锅边淋入少量清水翻炒均匀。

    豆角茄子的做法 步骤3
  4. 小火盖盖子闷一下,在快速翻炒就出货。

    豆角茄子的做法 步骤4
  5. 嗷嗷下饭,香的不得了!

    豆角茄子的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-05-07 12:16:58
15 收藏


豆角茄子的答疑

关于豆角茄子的做法还有疑问? 登录提一个问题