奶汤
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人做过这道菜
芬芳的丁香油
我最喜欢的汤！
用料
奶汤的做法
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胡萝卜切丝，芦笋切片
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绿叶菜切段
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大火热锅，转小火，倒入食用油和面粉，炒至均匀。倒入热水。（这一步至关重要，火千万不能大，面粉放进油里的时候，油温一定不能高。一定要加热水，倒水的时候要小心飞溅）
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会出现这种颗粒，介意的可以用漏网和勺子碾一下。煮一煮也会散开的。
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先放胡萝卜和芦笋。煮开后加入绿叶菜。
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再次开锅加入打散的鸡蛋。
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食材都熟了之后加盐关火，淋上香油。
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奶汤完成！
小贴士
1、所有的菜都可以更换。用菜花煮也非常好吃！
2、各种丸子、火腿也可以放进去煮。
3、炒面的时候火候和温度非常重要，一定要小火不停翻炒。面的和油混合充分，颜色微微发黄就可以倒热水了。
2、各种丸子、火腿也可以放进去煮。
3、炒面的时候火候和温度非常重要，一定要小火不停翻炒。面的和油混合充分，颜色微微发黄就可以倒热水了。
