没有熏肉的熏肉大饼

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淄博烤肉火了,那个小饼看着都好吃😋
同事的婆婆自己在家做的小饼就很好吃
今天尝试做了一次,墙裂推荐

用料  

面粉(烫面) 150克
面粉(正常面团) 150克

没有熏肉的熏肉大饼的做法  

  1. 一份烫面一份正常面团,我加了一丢丢盐
    1:1揉在一起,面团偏软一些好吃

    没有熏肉的熏肉大饼的做法 步骤1
  2. 面和好后,醒半个小时
    这个量可以分6个90克的面团
    然后再一分为二
    一共做了十二张小饼

    没有熏肉的熏肉大饼的做法 步骤2
  3. 面团表面抹点油擀成薄饼,宜家最便宜的不粘锅,一面一分钟左右,就烙好了

    没有熏肉的熏肉大饼的做法 步骤3
  4. 小饼空口吃,筋筋的,满满的麦香
    抹上油泼辣子,卷上腊牛肉,一样好吃😋

    没有熏肉的熏肉大饼的做法 步骤4

小贴士

简单快手,健康美味!小饼卷万物✌️
 

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该菜谱发布于 2023-05-07 14:34:48
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