卤牛肉炖土豆萝卜

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家里卤好的牛肉,吃不完,放在冰箱冷冻。回锅后炖个土豆萝卜,好吃又简单

用料  

土豆 2个
八角 2个
牛肉 适量克
1根
3片
少许克
胡萝卜 1根
老干妈酱 2勺
番茄酱 2勺
干辣椒 2个

卤牛肉炖土豆萝卜的做法  

  1. 卤牛肉从冷冻室拿出来放冷藏解冻,土豆胡萝卜切丁

  2. 锅里下油,加干辣椒、八角爆香,再放老干妈酱

  3. 把解冻好的牛肉和土豆胡萝卜一起放到锅里,简单翻炒一下,加热水,没过食材。盖上锅盖,小火慢慢煮

  4. 煮十来分钟左右,放适量盐、老抽,再煮一会,等锅里汤水差不多了,放番茄酱,再撒点小葱,出锅

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该菜谱发布于 2023-05-07 16:53:55
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卤牛肉炖土豆萝卜的答疑

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