将带有叶片的芹菜洗净,叶片去除,只留杆茎,如图,并切成条状。
香干切好备用
小米椒,青圆椒,切成圈,蒜瓣切成小块
热锅放入食用油,放入青圆椒,小米椒和蒜瓣,炒出香味。
放入香干,翻炒几分钟,可加入适量生抽,鸡精提鲜。然后放入芹菜杆。继续翻炒3-5分钟。
出锅装盘如图。味道香,好吃又下饭。
上传你做的超好吃的芹菜炒香干